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TORTELLINI IN BRODO 
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TORTELLINI IN BRODO 

Il nome “tortellino” è un diminutivo di tortello che deriva a sua volta dalla parola “torta”, proprio ad indicare che come una piccola torta, anche i tortellini possono essere ripieni. I tortellini sono considerati da sempre un piatto prettamente bolognese e sono uno dei piatti più buoni della cucina italiana che richiedono pazienza e dedizione....

I nostri luoghi del cuore in Toscana
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I nostri luoghi del cuore in Toscana

Il cuore della Toscana è la meta ideale per una vacanza rigenerante o un weekend, all’insegna della spiritualità e della meditazione. Attraverso il viaggio, i nostri piedi imparano a formare i propri percorsi e il nostro cuore inizia a battere a un ritmo diverso. Più tempo trascorriamo lontano dalle routine familiari, più impariamo a rilassarci...

LA PIZZA FATTA IN CASA
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LA PIZZA FATTA IN CASA

L’impasto per la pizza è una preparazione di base con 5 semplici ingredienti: farina, acqua, lievito, olio e sale da cui potrete ottenere varie tipologie di pizza. INGREDIENTI 1 Kg di Farina (poter usare la farina che preferite) 650 g di acqua tiepida 25 g di lievito di birra fresco 10 g di olio extravergine...

La Val d’Orcia in Bici: 3 itinerari per tutti i gusti
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La Val d’Orcia in Bici: 3 itinerari per tutti i gusti

La Toscana rappresenta la destinazione perfetta per tutti gli amanti delle due ruote e per i ciclisti di tutti livelli. Se tu o il tuo gruppo siete alla ricerca di avventure tra le colline toscane, tra i più bei borghi medievali o tra i vigneti di Brunello, puoi scegliere tra tanti fantastici itinerari. A Podere...

Una ricetta natalizia: i cavallucci
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Una ricetta natalizia: i cavallucci

A Siena non c’è Natale senza cavallucci! Una ricetta ideale per le feste natalizie da gustare in famiglia o con gli amici, accompagnata da un buon bicchiere di vinsanto. I Cavallucci sono dei biscotti tipici della tradizione senese realizzati con un impasto molto consistente aromatizzato con spezie e arricchito di noci. Ecco per voi la ricetta di...

4 Itinerari Slow in Toscana
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4 Itinerari Slow in Toscana

Se stai pianificando la tua vacanza in Toscana? La ricchezza dell’offerta di questa splendida regione non rende facile la scelta. I luoghi da vedere sono tantissimi e tutti bellissimi. Come scegliere quindi la tua vacanza ideale in questa terra da sogno? Quali luoghi visitare in Toscana? Come organizzare la tua vacanza in Toscana? Cosa fare e...

10 COSE DA FARE IN TOSCANA
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10 COSE DA FARE IN TOSCANA

State pianificando il vostro viaggio in Toscana e non volete perdervi le cose migliori? Ecco l’articolo che fa per voi. Perché fare un viaggio in Toscana? In questo articolo troverete la risposta anche a questa domanda. Cosa fare in Toscana? Ecco le 10 cose che vi consigliamo per il vostro prossimo viaggio in Toscana. In...

RADICOFANI E IL ROBIN HOOD TOSCANO
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RADICOFANI E IL ROBIN HOOD TOSCANO

Se volete scoprire una delle più spettacolari fortezze toscane dovete spingervi ai confini meridionali della Val d’Orcia. Seguendo la Via Francigena arriverete a Radicofani e riuscirete a scorgere l’imponente Rocca, che domina il borgo e la vallata, già da decine di chilometri. LA FORTEZZA DI RADICOFANI Una fortezza maestosa costruita intorno all’anno Mille per controllare...

Ferragosto in Toscana
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Ferragosto in Toscana

Trascorrere Ferragosto in Toscana è un’ottima idea. Ecco qualche consiglio per un Ferragosto diverso per chi vuole tenersi alla larga delle spiagge affollate di questo periodo. Ferragosto in Toscana non è solo mare, è anche eventi e manifestazioni o semplicemente buon cibo e relax.  GIOSTRA DEL SARACINO A Ferragosto si tiene la tradizionale Giostra del...

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